茶屋是日本傳統的遊藝‧飲食場，在江戶時代是觀賞藝妓及演奏的場所。散落於城市中心部的茶屋在1820年的時候，被集合遠離中心的四個地區。在這裡面最大的茶屋街就是東茶屋街。
江戶時代一般是禁止兩層樓建築，但只允許茶屋能有兩層建築。在一樓外側有被稱為木蟲籠的優美格子狀窗戶，以及接待客人房間位於2樓等特徵。在這裡也能參觀190年前茶屋內部的設施。
進入茶屋街內部後， 能看到非常綿密幾乎要讓人迷路的街道，經過重新裝潢的古老建築物現在成為飲食店與喫茶店或是土產店。
東茶屋街以具有歷史價值的茶屋街之姿與京都祇園、主計町茶屋街齊名，被選為國家文化財，在這附近不但能接觸到日本的歷史文化，也能享受漫步在街道的樂趣。金澤市觀光協會從10月開始的半年期間，每週的星期六就會在三個茶屋街上舉行「藝妓的藝」觀賞會。